Merheba 19 yaşındayım kendimi geliştirmek için ne yapmalıyım ya da önereceğiniz kitaplar varmı şimdide teşekkür ederim
Doğukan merhaba, Kısık Ateş'te yer alan en iyi gastronomi kitapları içeriğimizden tavsiye edilen kitapların listesini bulabilirsin.
Merhabalar Şefim.Ben meslek lisesinde yiyecek içecek öğretmeniyim.Ögrencilerime daha fazla faydalı olmak adına tavsiye ettiğiniz kitaplar var mıdır acaba? Şimdiden teşekkür ederim 😊
Kısık Ateş'te yer alan en iyi gastronomi kitapları içeriğimizden tavsiye edilen kitapların listesini bulabilirsin.
Gastronomi gelişime dair hangi kitap okuyabilirim
Kısık Ateş'te en iyi kitap önerileri içeriğimize göz atabilirsin.
En iyi humus için püf nokta nedir şefim
En iyi humus için humus makinesine ihtiyaç vardır, o olmazsa biraz zordur kıvamını tutturmak. Çünkü humusu yaptıktan sonra blenderdan çekseniz bile süzgectende gecirmek lazım. O yüzden makinesi en doğru yoldur. Bir de iyi bir yerli tahin kullanmak püf noktadır.
Şefim çok komik bir soru olduğunun farkindayimtarifimi nasılyayinlayabilirim? Teşekkürler
Kendi profilinden kendi içeriklerini paylaşabilirsin. Uygulamanın son güncellemesini yapmayı unutma.
İlk baskı 1882 olan eski yazı yemek tarifleri kitabı var. Çok yıpranmış. Tercümesi yapılmış. Tariflerin bir değeri varmı ? Merak ediyorum. Orjinal ilk ve son sayfa görüntülerini size nasıl ulaştırabilirim. Saygılar.
İlk yemek kitabı 1844 bu arada. Tabii ki çok değerli bir kitaptır.
Merhaba, ben aşçılık 2. Sınıf öğrencisiyim ve soğuk mutfak dersinden bir ödevim var. Konu soğuklardan bir menü hazırlamak 3 menü örneği gerekiyor. İstiridye,midye,havyar,beyaz şarap gibi içinde meze gerekli. Örnek bi sunar mısınız bana?
Merhaba, ödevlerinize yardım edemiyoruz. Kolay gelsin.
Merhabalar ömür şef.Yeşil mercimekle sarı mercimek aynı mıdır?
Tabii ki farklıdırlar.
Sayın şefim geleceğin mesleği olan mutfak sanatları üzerinde lise ve üniversite önlisans olmak üzere aşçılık dalında emek harcıyorum bu mesajımı görüyorsanız sizden tek bir ricam olacak ben bu işi adam gibi yapacağım ve adam gibi adamların yanında umarım bir gün yolumuz kesişmesi dileğiyle sağlıcakla kalınız.🙏
Teşekkürler Süleyman, sağ olasın. İnsallah bir gün yolumuz kesişir.