Tarif

Acılı Meze Tarifi

Bu güzel meze, her yemeğin yanına yakışır. Bol acılı meze tarifi nasıl yapılır?

25 Dakika

2-4 Kişilik

Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2 adet kapya kırmızı biber

2 adet fırınlanmış tost ekmeği

50 g ceviz içi

2 adet meksika biberi

10 g kimyon

2 diş sarımsak

40 g acı biber salçası

5 g tuz

70 ml zeytinyağı

1
Kırmızı kapya biberleri közleyin, kabuklarını soyun. Tohumlarını ayıklayın ve gelişi güzel doğrayın.
2
Fırınlanmış tost ekmeklerini ufalayın. Cevizi havanda dövün.
3
Geniş bir kasede; közlenmiş kırmızı ve meksika biberleri, ekmek, ceviz, kimyon, sarımsak, acı biber salçası ve tuzu harmanlayın.
4
Tüm malzemeyi tekrar havanda dövün. Son olarak zeytinyağını ekleyip eze eze mezeye yedirin ve servise hazır hale getirin.