Arap Saçı İle Sahanda Yumurta Tarifi

Malzeme Listesi

1 demet arap saçı

1/2 adet kuru soğan

2 adet yumurta

50-60 g Pınar Tereyağı

20-30 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Eriyen tereyağının üzerine zeytinyağı, biraz tuz ve doğradığınız soğanı ekleyip karıştırın.
• 2
  Soğanlar karamelize olduktan sonra arap saçını ilave edin ve yumurtaları kırın.
• 3
  Ortalama 5-10 dakika pişmek üzere yumurtaların üzerini kapatın ve ara ara kontrol edin.
• 4
  Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Püf Noktası