Avokadolu Scramble Yumurta Tarifi

Malzeme Listesi

100 g Pınar Üçgen Peynir

50 ml Pınar Süt

2 adet yumurta

2 adet kızarmış tost ekmeği

1 adet avokado

15 g Pınar Tereyağı

1/4 demet dereotu

karabiber

kaya tuzu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Avokadoyu soyup çekirdeğini çıkarın.
• 2
  Dereotu, üçgen peynir, avokado, yeteri kadar kaya tuzu ve karabiberi rondodan çekin.
• 3
  Yumurta ve sütü iyice çırpın. Bir tavada tereyağını eritin ve yumurtayı hafifçe karıştırarak pişirin.
• 4
  Kızarmış ekmeklere hazırladığınız avokado püresini sürün.
• 5
  Üzerine pişirdiğiniz yumurtayı eşit olarak paylaştırın ve sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktası

*Arzuya göre kırmızı soğan, dereotu ve kiraz domatesle süsleyebilirsiniz.