Kısık Ateş
Tarif

Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

Alaçatı’nın pastane ve fırınlarında çıkan meşhur damla sakızlı kurabiye tarifi ile karşınızdayım! Ağızda dağılan kurabiye tarifi nasıl yapılır? Damla sakızı aromalı kıyır kıyır kurabiye yapmanın püf noktaları nelerdir? Kurabiye yaparken nelere dikkat edilmelidir? Ev yapımı damla sakızlı Alaçatı kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? İşte tam ölçülü sakızlı kurabiye yapmanın tüm detayları…
60 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Paylaş
  • 9B
  • 46
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Kurabiye Hamuru için:
130 g Pınar Tereyağı
Pınar
80 g pudra şekeri
50 g damla sakızı reçeli/macunu
40 g buğday nişastası
330 g un
110 ml sıvı yağ
40 g susam
üzeri için pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  • Oda ısısında yumuşayan tereyağını, pudra şekerini ve damla sakızı macununu çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
  • Buğday nişastası, un ve sıvı yağı ekleyip elinizle yoğurun.
  • Hazır olan kurabiye hamurunu streçleyip, buzdolabında 15 dk kadar soğumaya bırakın.
  • Fırını 170°C’de ısıtın. Bir tepsiye yağlı kağıt serin.
  • Kurabiye hamurunu buzdolabından çıkarın ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, elinizde yuvarlayın.
  • Üst kısmını susama batırıp, aralarında biraz mesafe bırakarak fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında, 18-20 dk kontrollü pişirin. Rengi hafif koyulaşmaya başladığında fırından alın.
  • Damla sakızlı kurabiyeler ılıkken üstüne pudra şekeri serpip, soğuduktan sonra servis edin.
  • *(İsterseniz daha küçük, tek lokmalık kurabiyeler yapabilirsiniz ama pişme süresini biraz daha kısa tutmayı unutmayın)

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
*(İsterseniz daha küçük, tek lokmalık kurabiyeler yapabilirsiniz ama pişme süresini biraz daha kısa tutmayı unutmayın)

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
5.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Mandalinalı Çikolatalı Islak Kek Tarifi
5B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Şeftali Kurabiyesi Tarifi
60 Dakika
6-8 Kişilik
15B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Portakallı Kek Tarifi
70 Dakika
6-8 Kişilik
59B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.