Kısık Ateş
Tarif

Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi

Son derece lezzetli pide hamuru ile Kavurmalı Kaşarlı Pide tarifi nasıl yapılır? Mayalı pide hamuru yapmanın püf noktaları nelerdir? Tam ölçülü kolay pide hamuru: Karadeniz pidesi tadında bol kaşarlı kavurmalı pide yapımı…
60 Dakika
4-6 Kişilik
Pide/Lahmacun Tarifleri
Fırın
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi
Paylaş
  • 16B
  • 86
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
100 ml Pınar Süt, ılık
Pınar
250 ml ılık su
10 g toz şeker
10 g kuru maya
30 g Pınar Tereyağı
Pınar
600 g un
8 g tuz
600 g Pınar Kavurma
Pınar
300 g Pınar Tost Peyniri
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Pide Hamuru için: Ilık süt, ılık su, toz şeker ve kuru mayayı bir kapta karıştırıp, kenara alın ve 10 dk. bekletin.
  • Tereyağını eritin. Unu eleyin, tuzu ekleyin. Hepsini mikser kabına alın, makinenin palet ucunu takın.
  • Ortasına mayalı karışımı dökerek düşük hızda karıştırmaya başlayın. 2 dakika sonra orta hıza alın ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar karıştırın.
  • Toparlanan hamuru temiz bir kaba alarak üzerini örtün ve 2 katına çıkana kadar bekletin. Veya buzdolabında 1 gece bekletebilirsiniz.
  • Kavurmayı elinizde ufalayın, başka bir kapta peyniri rendeleyin.
  • Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya bölün ve bezeler yapın. Uzunlamasına, bir karış genişliğinde merdane yardımıyla açın.
  • İçine 80-100 g kavurma ekleyin. Üzerine 30-50 g rendelenmiş kaşar peyniri yayın.
  • Pidenin uçlarını yumurta beyazı ile birbirine yapıştırın ve kenarları üstüne doğru katlayın.
  • Fırını 220°C’ye ısıtın. Fırının en alt tepsisinde, 18-20 dakika pidelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Pişen kavurmalı pideyi dilimleyip, sıcak olarak servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
5.0
4 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Yumurtalı Ramazan/Pastane Pidesi Tarifi
8B Görüntüleme
Peynirli Pide Tarifi
approved
60 Dakika
4-6 Kişilik
80B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Karamelize Soğanlı Pide Tarifi
15B Görüntüleme

Yorumlar (1)

Ayşe Kesim
· 17.04.2022

Öorbalar