Et

Önce Yeniler
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
12.02.2021
Papaz Yahnisi
60 Dakika
4-6 Kişilik
12B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
05.02.2021
Tatlılı Et Yahnisi
90 Dakika
4-6 Kişilik
7B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
29.01.2021
İncik Yahnisi
90 Dakika
4-6 Kişilik
8B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
22.01.2021
Sahanda Kuzu Külbastı
30 Dakika
1 Kişilik
7B Görüntüleme
14.01.2021
Tavuklu Sultan Kebabı
60 Dakika
4-6 Kişilik
16B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
28.12.2020
Hasanpaşa Köfte
45 Dakika
4-6 Kişilik
18B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
14.12.2020
İzmir Köfte Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
14B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
02.12.2020
Ciğer
30 Dakika
2 Kişilik
11B Görüntüleme
Kemal Can Yurttaş
Kemal Can Yurttaş
Fairmont Hotel Chef de Cuisine
01.12.2020
Ördek Göğüslü Hallantiye
7B Görüntüleme

Geleneksel Türk mutfağının en leziz kaynağı et yemeklerine dayanıyor. Türk mutfağı Osmanlı Dönemi’nden bu yana çok zengin bir yelpazeyle günümüze ulaşmış, et yemekleri konusunda dünya çapında saygınlık kazanmıştır. Kısık Ateş, geleneksel ve modern et yemekleri tarifleri ile Türk mutfağının lezzet ihtişamını sizlerle buluşturuyor. Etli yemekler sofranın ana yemeği olarak servis ediliyor, tüm övgüler ana yemeğe gidiyor. Beyaz ve kırmızı et yemekleri her zaman yöresel farklılıklar gösteriyor, profesyonel şefler arasında pişirme yöntemleriyle zenginleşiyor. Şeflerin kadim et lezzetini modern pişirme teknikleri ve özgün tariflerle hazırladığını biliyoruz. Etli yemek tarifleri şeflerin adeta imzası niteliğini taşıyor, özel soslarla lezzet dozajı artırılıyor.

Kısık Ateş Şeflerinden Geleneksel ve Modern Etli Yemek Tarifleri

Kısık Ateş, “Et” kategorisinde beyaz ve kırmızı etin her halini gözler önüne seriyor, farklı tariflerle etli yemek yelpazesini genişletiyor. Hünkâr beğendiden marullu kuzu kapamaya kadar bin bir çeşit et yemeği tarifi Kısık Ateş şeflerinden geliyor. Her etli tarifin malzemesi, servis sayısı, pişirme tekniği ve lezzeti farklılık gösteriyor. Et dendiğinde akla gelen ve gelmeyen tüm geleneksel, modern, yenilikçi tarifler Kısık Ateş ziyaretçileri ile paylaşılıyor. Kısık Ateş’in birbirinden leziz etli yemek tarifleri ile her mutfakta bir şef yetişiyor, her sofra lezzetiyle devleşiyor. Etli yemeklerde Türk mutfağının sınırsız zenginliği, şeflerin modern bakış açılarıyla şahane yemek reçeteleri doğuyor. Balık, tavuk, kırmızı et… Elinizin altında hangi etin olduğunun önemi yok. Kısık Ateş et kategorimizde damak zevkinize uyacak tarifler sizleri bekliyor.

Evinizin Et Şefi Olmaya Hazır Olun

Kısık Ateş et kategorisinde sizleri yalnızca binlerce et yemeği tarifi beklemiyor. Her etin kendine has pişirme yöntemleri, püf noktaları bulunuyor. Kısık Ateş şefleri, kendi püf noktalarını sizlerle paylaşıyor, et pişirme konusunda uzmanlaşmanızı sağlıyor. Etli yemek bilginiz ve damak yolculuğunuz henüz çok kısıtlıysa her güne yeni bir et tarifi bulabileceğiniz Kısık Ateş’i ziyaret edebilirsiniz. Kısık Ateş, “bugün ne pişirsem?” derdini pratik, leziz, ekonomik ve muhteşem tariflerle sona erdiriyor. Etli yemek tarifleri ve mutfak tüyoları için Kısık Ateş’i takip etmeyi unutmayın.