Et

Önce Yeniler
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
30.11.2020
Marullu Kuzu Kapama
60 Dakika
2-4 Kişilik
5B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
17.11.2020
Kuzu Boyun
70 Dakika
2 Kişilik
9B Görüntüleme
Özgenur Bengisu
Özgenur Bengisu
Photographer | Food Stylist
21.10.2020
Çıtır Nugget
50 Dakika
4-6 Kişilik
10B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi -Gastromedya / Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
12.10.2020
Şişte Patlıcan Püreli Kebap
60 Dakika
2-4 Kişilik
7B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi -Gastromedya / Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
29.09.2020
Domates Soslu Piliç
30 Dakika
2 Kişilik
9B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
08.09.2020
Kızarmış Çıtır Tavuk Kanatları
16B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
31.08.2020
Pratik Krema Soslu Lokum Köfte
8B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
26.08.2020
Pratik Kuskuslu İnegöl Köfte
6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
24.08.2020
Pratik Mezeli Akçaabat Köfte
8B Görüntüleme

Geleneksel Türk mutfağının en leziz kaynağı et yemeklerine dayanıyor. Türk mutfağı Osmanlı Dönemi’nden bu yana çok zengin bir yelpazeyle günümüze ulaşmış, et yemekleri konusunda dünya çapında saygınlık kazanmıştır. Kısık Ateş, geleneksel ve modern et yemekleri tarifleri ile Türk mutfağının lezzet ihtişamını sizlerle buluşturuyor. Etli yemekler sofranın ana yemeği olarak servis ediliyor, tüm övgüler ana yemeğe gidiyor. Beyaz ve kırmızı et yemekleri her zaman yöresel farklılıklar gösteriyor, profesyonel şefler arasında pişirme yöntemleriyle zenginleşiyor. Şeflerin kadim et lezzetini modern pişirme teknikleri ve özgün tariflerle hazırladığını biliyoruz. Etli yemek tarifleri şeflerin adeta imzası niteliğini taşıyor, özel soslarla lezzet dozajı artırılıyor.

Kısık Ateş Şeflerinden Geleneksel ve Modern Etli Yemek Tarifleri

Kısık Ateş, “Et” kategorisinde beyaz ve kırmızı etin her halini gözler önüne seriyor, farklı tariflerle etli yemek yelpazesini genişletiyor. Hünkâr beğendiden marullu kuzu kapamaya kadar bin bir çeşit et yemeği tarifi Kısık Ateş şeflerinden geliyor. Her etli tarifin malzemesi, servis sayısı, pişirme tekniği ve lezzeti farklılık gösteriyor. Et dendiğinde akla gelen ve gelmeyen tüm geleneksel, modern, yenilikçi tarifler Kısık Ateş ziyaretçileri ile paylaşılıyor. Kısık Ateş’in birbirinden leziz etli yemek tarifleri ile her mutfakta bir şef yetişiyor, her sofra lezzetiyle devleşiyor. Etli yemeklerde Türk mutfağının sınırsız zenginliği, şeflerin modern bakış açılarıyla şahane yemek reçeteleri doğuyor. Balık, tavuk, kırmızı et… Elinizin altında hangi etin olduğunun önemi yok. Kısık Ateş et kategorimizde damak zevkinize uyacak tarifler sizleri bekliyor.

Evinizin Et Şefi Olmaya Hazır Olun

Kısık Ateş et kategorisinde sizleri yalnızca binlerce et yemeği tarifi beklemiyor. Her etin kendine has pişirme yöntemleri, püf noktaları bulunuyor. Kısık Ateş şefleri, kendi püf noktalarını sizlerle paylaşıyor, et pişirme konusunda uzmanlaşmanızı sağlıyor. Etli yemek bilginiz ve damak yolculuğunuz henüz çok kısıtlıysa her güne yeni bir et tarifi bulabileceğiniz Kısık Ateş’i ziyaret edebilirsiniz. Kısık Ateş, “bugün ne pişirsem?” derdini pratik, leziz, ekonomik ve muhteşem tariflerle sona erdiriyor. Etli yemek tarifleri ve mutfak tüyoları için Kısık Ateş’i takip etmeyi unutmayın.