Kısık Ateş

Koleksiyonlar

En Farklı ve Lezzetli Makarna Tarifleri

Şahane makarna tariflerimizle tanışmaya hazır mısınız? 😊

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Brüksel Lahanalı Tulum Peynirli Kuskus Tarifi

Kuskusu hiç böyle denediniz mi? Herkesin çok sevdiği kuskus tarifi nasıl yapılır? Klasik kuskus tarifine farklı bir dokunuş olarak, Brüksel lahanası ve karga tulum peynirli kuskus tarifi... Risotto kıvamında enfes kuskus makarna yapmanın püf noktaları nelerdir? Tarif detayları için videomuzu izlemeyi unutmayın!

6B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Fırında enfes makarna tarifi: orijinal beşamel soslu fırın makarna tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında ve börek lezzetinde fırın makarna yapmanın püf noktaları nelerdir? Hepsi ve daha fazlası için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

59B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Lazanya (Lasagne) Tarifi

Taze makarna ile yapılan orijinal Lazanya tarifi nasıl yapılır? Lazanyanın olmazsa olmazı tam kıvamında beşamel sos tarifinin püf noktaları nelerdir? Evinizde hazırlayabileceğiniz orijinal bolonez sos tarifi… İtalyan mutfağına ait nefis bir lezzet olan Lazanyanın tüm detayları için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

39B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Domates Soslu Ravioli Tarifi

Taze makarna hamuru ile yapılan orijinal Ravioli (İtalyan Mantısı) tarifi: Domates soslu, ıspanaklı ve peynir dolgulu Ravioli yapımında nelere dikkat edilmelidir? Dolgulu makarnalar arasında en bilinen ve en sevilen tariflerin başında gelen Ravioli’nin tüm detayları için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.

45B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Spaghetti Carbonara Tarifi

İtalyan mutfağının en ünlü tariflerinden birisi olan Spaghetti Carbonara; yumurta, pecorino peyniri ve dana baconla yapılan soslu bir makarna tarifidir. Tüm detaylar için videomuzu izlemeyi unutmayın.

88B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Pesto Soslu Linguine Tarifi

Linguine’nin enfes eşlikçisi pesto sos, yemyeşil rengi, muhteşem kokusu ve aromasıyla hazırladığınız makarnanızın lezzetine lezzet katmanızı sağlar. Peki, orijinal pesto sos tarifi nasıl yapılır? Pesto soslu linguine yapmanın püf noktaları nelerdir?

20B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Penne Alla Norma Tarifi

Aslen Sicilya'nın doğu kıyısındaki bir şehir olan Catania (Katanya)'dan olan Pasta alla Norma, sızma zeytinyağında kızarmış tam kıvamında patlıcan, mevsiminde domates sos, sarımsak, bir tutam tuzlu ricotta peyniri ve taze fesleğen ilavesiyle taçlandırılan enfes bir makarna tarifidir. Peki, penne alla norma tarifi nasıl yapılır? Detaylar için videomuzu izlemeyi unutmayın!

22B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Penne Arrabbiata Tarifi

Klasik İtalyan lezzetlerinden Penne Arrabbiata tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağında kavrulmuş acı pul biberlerin ve sarımsakların mis kokulu domateslerle buluşması sonucunda ortaya çıkan Arrabbiata Sos tarifi ve makarna ile birleşiminin tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

101B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Enginarlı Makarna Tarifi

İster soğuk ister sıcak olarak servis edebileceğiniz enfes makarna tarifi: Enginarlı ve dereotlu makarna tarifi nasıl yapılır? Detaylar için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.

12B Görüntüleme