Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Geleneksel Ramazan Yemekleri

Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemeklerini keşfetmek için hazır olun! İftara yakışacak birbirinden lezzetli ve özel tariflerle dolu en iyi ramazan yemekleri sizleri bekliyor. Ramazan ayına özel menü önerilerimizle sofralarınıza bereket katın. Ramazan ayınız şimdiden mübarek olsun!

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Lebeniye Tarifi

İsmi Arapça bir kelimeden gelen nefis Lebeniye çorbası tarifi.

56B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Enginarlı Pilav Tarifi

En çok aratılan pilav tariflerinden biri: Tam mevsiminde enginarlı pilav tarifi, nasıl yapılır? Tam ölçülü pilav yapmanın püf noktaları nelerdir?Enginarlı pilav için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

23B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Fırında İzmir Köfte Tarifi

İzmir'e özgü harika bir yemek olan Fırında İzmir Köfte nasıl yapılır?

127B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Otlu Cacık Tarifi

Sofralarınıza hafiflik ve ferahlık getirmek adına, Otlu Cacık tarifimiz tam da ihtiyacınız olan lezzet. Süzme yoğurt, yeşil elma ve taze otların bir araya geldiği bu pratik tarife doyum olmaz. Şimdi gelin detaylarına birlikte göz atalım. Taze otlu cacık tarifi nasıl yapılır?

19B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Domates Soslu İnegöl Köfte Tarifi

Her köftenin farklı bir lezzeti vardır, bu da onlardan bir tanesi. Aynı zamanda pratik yapımı ile çok doyurucu bir tarif.

24B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Vişne Sulu Bostana Salatası Tarifi

Ramazan sofralarınızda içinizi ferahlatacak ve ağzınızı sulandıracak serin mi serin bir salata tarifi. Vişne sulu bostana salatası nasıl yapılır?

40B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Ankara Tava Tarifi

Lokum kıvamında kuzu incikli Ankara tava tarifi. Arpa Şehriyeli Ankara tava nasıl yapılır?

33B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Güveçte Soğan Yahnisi Tarifi

Lokum kıvamında lezzetiyle kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz harika bir ana yemek. Soğan yahnisi nasıl yapılır, güveçte arpacık soğan yahnisi tarifi ve püf noktaları!

22B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Adil Usta’nın Ramazan Pidesi Tarifi

İspirli Adil Usta'nın babası fırıncı, karısı fırıncı, iki oğlu fırıncı, kızı fırıncı, torunlar ellerinizden öper onlar da fırıncı… Allah yerinde dinlendirsin, hayattayken ekmeklerini hem yedim hem de ondan hikayelerini dinledim. Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır?

17B Görüntüleme