Koleksiyonlar

Geleneksel Ramazan Yemekleri

Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemeklerini keşfetmek için hazır olun! İftara yakışacak birbirinden lezzetli ve özel tariflerle dolu en iyi ramazan yemekleri sizleri bekliyor. Ramazan ayına özel menü önerilerimizle sofralarınıza bereket katın. Ramazan ayınız şimdiden mübarek olsun!

Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Kırmızı Köz Biber Çorbası

Tadı ve görüntüsüyle iştah açıcı bir o kadar da lezzetli kırmızı köz biber çorbası... Köz biber çorbası nasıl yapılır?

30B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
Lebeniye

İsmi Arapça bir kelimeden gelen nefis Lebeniye çorbası tarifi.

37B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Enginarlı Pilav Tarifi

En çok aratılan pilav tariflerinden biri: Tam mevsiminde enginarlı pilav tarifi, nasıl yapılır? Tam ölçülü pilav yapmanın püf noktaları nelerdir?Enginarlı pilav için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

19B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Fırında İzmir Köfte Tarifi

İzmir'e özgü harika bir yemek olan Fırında İzmir Köfte nasıl yapılır?

119B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Otlu Cacık

Sofralarınıza hafiflik ve ferahlık getirmek adına, Otlu Cacık tarifimiz tam da ihtiyacınız olan lezzet. Süzme yoğurt, yeşil elma ve taze otların bir araya geldiği bu pratik tarife doyum olmaz. Şimdi gelin detaylarına birlikte göz atalım. Taze otlu cacık tarifi nasıl yapılır?

15B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
Domates Soslu İnegöl Köfte Tarifi

Her köftenin farklı bir lezzeti vardır, bu da onlardan bir tanesi. Aynı zamanda pratik yapımı ile çok doyurucu bir tarif.

18B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Vişne Sulu Bostana

Ramazan sofralarınızda içinizi ferahlatacak ve ağzınızı sulandıracak serin mi serin bir salata tarifi. Vişne sulu bostana salatası nasıl yapılır?

22B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
Ankara Tava Tarifi

Lokum kıvamında kuzu incikli Ankara tava tarifi. Arpa Şehriyeli Ankara tava nasıl yapılır?

27B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Güveçte Soğan Yahnisi Tarifi

Lokum kıvamında lezzetiyle kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz harika bir ana yemek. Soğan yahnisi nasıl yapılır, güveçte arpacık soğan yahnisi tarifi ve püf noktaları!

18B Görüntüleme