Koleksiyonlar

Hamur İşi Tarifleri

Yüksek lezzete sahip hamur işi lezzetleri keşfetmeye hazır mısınız? Geleneksel ve modern hamur işi tarifleri nelerdir? Farklı, leziz ve kolay onlarca hamur işi tarifi sizlerle… Aradığınız her çeşit hamur işi tariflerinin yer aldığı lezzetli koleksiyonumuza bir tıkla ulaşabilirsiniz.

Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Yumurtalı Ramazan/Pastane Pidesi Tarifi

Tam ölçülü Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır? Yumurtalı Ramazan pidesi için gerekli malzemeler nelerdir? Ramazan/Pastane pidesi yaparken nelere dikkat edilmelidir, Ramazan pidesinin püf noktaları nelerdir? Şimdi gelin, Ramazan ayına özel bu kolay ve lezzetli pide tarifini hep beraber deneyelim 😊

7B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Elmalı Tarçınlı Babka

Belarus ve Polonya'ya özgü çok tatlı bir lezzet olan Babka, en geleneksel haliyle içi tarçın, elma, çikolata gibi dolgularla sarılmış bir mayalı kek. Enfes hamuru ve elma dolgusu ile unutulmaz bir Babka tarifi yapmaya hazır mısınız? Meşhur Babka çöreği nasıl yapılır? Klasik çikolatalı Babka tarifine harika bir alternatif olacak, ev yapımı elmalı tarçınlı Babka tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?

9B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça

Çok lezzetli, pratik mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır? Ağızda dağılan yumuşacık susamlı pekmezli poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir? Bu içi bol malzemeli; tadına doyulmaz sucuklu, kaşarlı simit poğaça tarifini kesinlikle denemelisiniz!

11B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Pırasalı Börek

Böylesine çıtır bir lezzete kim hayır diyebilir ki? Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü Pırasa! Baklava yufkasından çok lezzetli pırasalı börek tarifi nasıl yapılır? El açması tadında soğanlı pırasalı nefis börek yapmanın tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

14B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Milchbrötchen

Nefis Alman ekmeği tarifi: Milchbrötchen (yumuşak sütlü ekmek) nasıl yapılır? Özellikle kahvaltıda taze olarak tüketilen bu küçük sütlü ekmekler, yumuşacık dokusu ile gerçekten çok leziz! Orijinal milchbrötchen tarifi ve püf noktaları....

9B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Mayalı Poğaça

Klasik mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır? Mayalı poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir?

41B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Pretzel (Brezel)

Almanya’da doğan Brezel, bir çeşit tuzlu kraker olup düğüm-fiyonk şeklinde, hamurla yapılan sert bir gevrektir. Almanya’nın komşu ülkelerinde kısa sürede yayılan Brezel, başta Amerika olmak üzere birçok ülkede Pretzel adıyla bilinmektedir. Yaygın olarak kullanılan ismi Pretzel’dir. Peki Pretzel tarifi nasıl yapılır? Lezzetli Pretzel yapmanın püf noktarı nelerdir? 😊

13B Görüntüleme
Simit Tarifi
approved

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti: ev yapımı simit nasıl yapılır? Tam ölçülü kolay simit hamuru tarifi... Sokak simidi tadında, pekmezli ve bol susamlı çıtır simit yapmanın püf noktaları nelerdir?

14B Görüntüleme
Baklava Yufkasından Kıymalı Sarıyer Böreği
approved

Baklava yufkasından kolay börek yapımı: Baklava yufkasından kıymalı Sarıyer böreği tarifi nasıl yapılır? Pratik kıymalı çıtır börek ve kıymalı börek harcı tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?

27B Görüntüleme