- Tarifler
- Kahvaltı Tarifleri
- Yumurta Tarifleri
- Bulut Omlet Tarifi
Tarif
Bulut Omlet Tarifi
Puf puf görünüme sahip bir omlete kim hayır diyebilir ki? Bulut omlet tarifi nasıl yapılır? Tavada bulut omlet yapmanın tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.
25 Dakika
1 Kişilik
Yumurta Tarifleri
Tava, Çırpma
Paylaş
- 75B
- 285
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Nasıl Yapılır?
- 1Öncelikle 3 adet yumurtanın beyazı ve sarısını dikkatlice ayırın.
- 2Daha sonra 3 adet yumurta beyazı ve toz şekeri bir çırpma kabında kabarana kadar çırpın.
- 3Ayrı bir yerde; 3 adet yumurta sarısına tuz ekleyip çatalla hızlıca çırpın.
- 4İki karışımı da tek bir yerde spatula yardımıyla birleştirin. Burada fold tekniği kullanmaya özen gösterin. *Fold tekniği: Havalandırarak ve yavaş yavaş spatula ile katlayarak karıştırma gerektiren durumlarda kullanılır.
- 5Tereyağı erittiğiniz orta genişlikteki bir tavaya, omlet harcını ilave edin ve kapağını sıkıca kapatın. En kısık ateşte 5 dk. pişmeye bırakın.
- 6Alt kısmı pişen omleti seri bir hareketle spatula ile katlayın. Katlanan kenarlarını da kızartın.
- 7Daha sonra güzel bir servis tabağında hızlıca servis edin.
- 8Sade bir omlet olduğu için reçel, peynir ve özellikle labne ile tüketmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.
Püf Noktası
*Pişirme esnasında tavanın kapağı hiç hava almayacak şekilde sıfıra sıfır oturmalı.
*Tarif detaylarına ve videosuna Kısık Ateş Tv kanalından ulaşabilirsiniz.
*Sade bir omlet olduğu için reçel, peynir ve özellikle labne ile tüketmenizi tavsiye ederiz.
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
5.0
2 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Kahvaltı Tarifleri
Yorumlar (15)
Sef yaptim omleti lezzett super fakat ilk deneme de alti guzel pişti kendini birakmadi çevirmem biraz zor oldu ..sebeb ne olabilir ? ✌️
Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Ben ikiye katlayamadım😂
Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi