Porselen Nedir?Porselen, doğal kaynaklı hammaddelerden üretilen bir üründür. Beyazlığını kullanılan boyalardan değil; reçetesinde bulunan

Bu mutfak geleneğinde tatlı ve şerbetler önemli yere sahiptir. Özellikle Anadolu Selçuklu kültüründe misafirlere verilen

Satrançta oyuna başlarken iki tarafın toplam yapabileceği ilk hamle sayısı 40 farklı olasılıktan oluşur.İkinci

Otel işletmelerinde servis departmanı iş tanımları nelerdir ?Yiyecek İçecek Müdürü :Yiyecek ve içecek bölümünde

Dibek Kahvesi nedir?Taştan ya da ağaçtan yapılmış, genellikle tahılın kabuğunu ayıklamada, tahıl ve benzeri

Yedi çeşit karışımlı bir kahve duydunuz mu? İşte Adıyaman yöresine ait olan bu kahve tam

talyan mutfağı, tarihi MÖ 4. yüzyıla kadar uzanan Etrüsk, Antik Yunan, Antik Roma, Yahudi ve

İç Anadolu mutfağı, mutfak mimarisi, araç gereçleri, yemek çeşitleri, pişirme yöntemleri, sofra düzenleri, servis usulleri

Aşçılık Kampı’nın dördüncü senesinde etkinliği ve kamp ortamını yorumlayan Erkan Kıyıcıoğlu, her sene biraz daha büyüdüklerini, her geçen sene sorumluluklarının da aynı ölçüde arttığını belirtti.

Çeşitlilik anlamında diğer mutfaklara kıyasla daha dar sınırları olan İngiliz yemek kültürü. İngiltere'de yemek kültürü deyince aklınıza önce dünya mutfağı gelmeli. İngiltere çok farklı kültürlere ev sahipliği yapan bir ülkedir.

Kurban Eti Nasıl Saklanır?Kurban bayramınız şimdiden mübarek olsun.Dinimizde; kesilen kurbanın 3 eşit parçaya

Et En Lezzetli Nasıl Pişirilir?Lezzetli et pişirmek için kullanılan etin yağlı ve kemikli olması;

Et Nasıl Yıkanır?“Et nasıl yıkanır?” sorusundan daha önemlisi, “Et yıkanmalı mıdır?” sorusuna

Sarı saçlı, mavi gözlü adamın deli olduğunu düşünerek bir süre içimde dehşet duygusuyla restorandan kaçmak

Sene 2011 sanırım, tam hatırlamıyorum. İdol olarak gördüğüm hakemlerden Yener Yılmaz ile Ankara’da maç yönetiyoruz.

İlk anda dondurma gibi algılansa da onu dondurmadan ayıran birçok özelliğe sahiptir. Sorbenin geçmişi de dondurmadan daha eskilere dayanır. Dondurmanın da en önemli özelliği içerisinde süt ve yumurta oluşudur.

Doğru Mutfak Üniforması Nasıl Olmalı?Doğru mutfak üniformasının nasıl olması gerektiğini ve son trendlerini White

Bugün, bu işe başlayalı tam 365 gün oldu. Zennup 1844’den içeriye, aklımda 4 aylık stajımı