Kimdir?

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
23.09.2019
Maksut Aşkar ve Neolokal’in Hikayesi

Ünlü Şef Maksut Aşkar, başarısının sırrını Kısık Ateş ile paylaştı!

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
23.09.2019
Beyti Güler’in İş Hayatı

Beyti Güler’in restoranı adeta et üzerine bir gastronomi müzesi olarak tanınıyor.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
23.09.2019
Beyti Kebabı ve Kasaplık

‘’Mücevher işler gibi işlenen etlerden hazırladığımız ete, ne diyelim diye düşündük, ‘Beyti’ dedik’’

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
23.09.2019
Beyti’ye Adını Veren Beyti Güler Efsanesi

Çok değerli bir hikayesi var.

7B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
09.07.2019
Ömür Akkor Kimdir?

Edindiğim tecrübelerimi baştan sona sizlerle paylaşmak istiyorum.

13B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Zennup 1844 - Mutfak Koordinatörü
05.07.2019
Zennup 1844 ve Mutfak Hakkında

Kısaca kendimden bahsetmek gerekirse...

4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
17.06.2019
Mert Soley Kimdir?

Kahve üzerine uzmanlaşmak için yapmanız gerekenler.

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
12.04.2019
Ahmet Güzelyağdöken Kimdir?

Üniversitede hoca, babadan yağcı, peynirci ve gurme. Şimdi de Balmumu Lokantası’nın sahibi.

21B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
26.03.2019
Kokoreçci Asım Usta’nın Hikayesi

1960 yılında üç tekerlekli küçük bir arabayla bu işe başlayan Asım Usta’nın başarı öyküsünü sizler için paylaşıyoruz.

6B Görüntüleme