Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Ramazan İftar Tarifleri

İftar sofralarınıza lezzet ve bereket katmak için özenle seçilmiş Ramazan tarifleri burada! Sağlıklı, hafif ve doyurucu iftar yemekleriyle sofranızı renklendirin. Ramazan'a özel nefis tariflerden ilham alarak sevdiklerinize unutulmaz bir iftar deneyimi yaşatın. Koleksiyonumuzda bulunan pratik tariflerle, bugün iftara ne pişirsem sorusuna cevap bulacaksınız. Her bir tarif, sofranızı zenginleştirecek özel lezzetler sunuyor. İftar sofralarınızı şenlendirmek ve sevdiklerinizle birlikte güzel anılar biriktirmek için hemen koleksiyonumuza göz atın! 😊🍽️

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Şam Tatlısı Tarifi

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden Şambali tatlısı, Şam tatlısı adıyla da bilinir. Rivayete göre, Osmanlı döneminde Balkanlardan gelen göçmenler, yanlarında revani tatlısını da getirmişlerdir. Aynı dönemde, Hicaz-Yemen cephesinde savaşlar yoğunlaşmış ve bölgeden İzmir'e göç edenler, Halep tatlısını tanıtmışlardır. O dönemin maddi zorlukları nedeniyle, revani tatlısı için yeterli yumurta ve un bulunamadığından, bu malzemeler çıkarılarak Halep tatlısının sert ve kıtır yapısı ile revani birleştirilmiş ve böylece Şambali tatlısı ortaya çıkmıştır. Peki, bu lezzetli Şambali tatlısı nasıl yapılır? Tam ölçülü Şam tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte adım adım, enfes Şam tatlısı tarifi...

4B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Pratik Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Bayram sofralarınızı tatlandırmak için harika bir seçenek olan cevizli ev baklavası tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, bayram coşkusunu yansıtan, nefis bir lezzet sunuyor. Az malzeme ve kolay adımlarıyla herkesin rahatlıkla yapabileceği bir tatlı. Şimdi gelin, adım adım bu pratik ev baklavası tarifini birlikte yapalım! 😊

6B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Limonlu Revani Tarifi

Hafifliğiyle aklınızı başınızdan alacak o enfes tarif: Limonlu revani! Kolay yapımı ve yumuşacık dokusuyla damakları şenlendiren limon aromalı revani tarifi, herkesin rahatlıkla bulabileceği malzemelerle hazırlanır ve özel günlerde mükemmel bir seçenek sunar. Servis önerisiyle birlikte sunulan bu tarif, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Şimdi bu tam ölçülü revani tarifinin tüm detaylarına birlikte göz atalım...

14B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Çikolatalı Güllaç Tarifi

Ramazan ayının ünlü tatlısı olan güllaç tarifinin bir de çikolatalı versiyonunu denediniz mi? İnce güllaç yaprakları, süt ve çikolata karışımıyla tatlandırılarak muhteşem bir tatlıya dönüşüyor. Bol cevizli çikolatalı güllaç tarifi, Ramazan sofralarının en özel tatlarından biri olacak. Şimdi gelin bu enfes çikolatalı güllaç tarifinin yapılışına ve püf noktalarına birlikte göz atalım...

5B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Pratik Fındıklı Baklava Tarifi

Hem Ramazan ayında hem de bayram gibi özel günlerde pratik ve lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için harika bir öneriyle karşınızdayız! Hazır yufkadan yapılan fındıklı baklava tarifi, herkesin kolaylıkla yapabileceği ve yemeye doyulmaz bir lezzet sunar. Peki, tam ölçülü evde kolay baklava tarifi nasıl yapılır? Bol fındıklı ve tam kıvamında çıtır baklava için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar...

9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Pasafora Tatlısı Tarifi

Yumuşacık, ağızda dağılan nefis Pasafora Tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Pasafora aslında bir meyveli kurabiyedir. Bu meyveli kurabiyeyi şerbetleyerek bir tatlı haline getirebilir veya sadece kurabiye olarak tüketebilirsiniz. Pasafora tatlısı nasıl yapılır? Pasafora tatlısının şerbeti için gerekli malzemeler nelerdir? Bayram tatlılarına alternatif olacak, enfes lezzete sahip bu şerbetli tatlı tarifini evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz! Tam kıvamında Pasafora tatlısı tarifinin tüm detaylarına gelin birlikte göz atalım!

17B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Avcı Böreği Tarifi

Dış görünüşüyle paçanga böreğini andıran avcı böreği, ana yemeklerin yanında ara sıcak olarak zevkle tüketilebilen bir börek çeşididir. İçinin kıymasıyla ve galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla nefis bir hal alan avcı böreği nasıl yapılır? Avcı böreğinin yapılışında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İşte tüm püf noktalarıyla ve tarifiyle lezzetli avcı böreği yapılışı…

18B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Ezogelin Çorbası Tarifi

Sofraların geleneksel tadı Ezogelin çorbası tarifi: Türk mutfağına özgü geleneksel tadıyla Ezogelin çorbası tarifi nasıl yapılır? İşte detaylar...

430B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Şişte Patlıcan Püreli Kebap Tarifi

Patlıcan yatağında şiş kebap nasıl yapılır? Köfte şiş kebap tarifi: közlenmiş patlıcanlı kebap yapımı...

19B Görüntüleme