‘’Mâniler sahurun ve ramazan ayının haberci dörtlükleridir’’

Güllaç denince akla Ramazan, Ramazan denince güllaç gelmektedir.

Nerede o eski ramazanlar, nerede eski adetler...

Ben nasıl şef olacağım!?

Gastronomi tutkunlarını yakından ilgilendirecek samimi bir sohbet gerçekleştirdik...

Geleceğin çocukları ile beraberdik! 😊

Murat Aslan ile kamp üzerine sohbet etme fırsatı yakaladık!

Rotanızı Sultanahmet’te yer alan Ajwa Hotel’e çevirin…

Balık ve deniz ürünlerimiz nelerdir, tazeliğini nasıl anlarız gibi tüm soruların cevabı içeriğimizde yer almaktadır.

Kaybolmaya yüz tutmuş değerlerin bir ucundan tutmak gerekiyor!

Gelenekçi yapıyı sürdürmeye çalışan insanlara destek verilmeli...

Kümes hayvanlarının sınıflandırılması, farklılıkları ve özellikleri.

Etin kimyasal ve fiziksel özellikleri.

Özellikle profesyonel anlamda şeflik yapan herkesin bilmesi gereken bıçak çeşitleri ve Uluslararası kesim teknikleri.

Üniversitede hoca, babadan yağcı, peynirci ve gurme. Şimdi de Balmumu Lokantası’nın sahibi.

Ürünü Tanı: Peynir, Tahıl, Meyve, Sebze ve Zeytin.

Türkiye’nin önde gelen şefleri Yaşar Üniversitesi’nde buluştu!

Neolokal’in başarısının arkasındaki sırlar!