Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
05.01.2024
Magnezyum Nedir?

Magnezyum nedir? Magnezyumun sağlığa faydaları nelerdir? Günlük magnezyum ihtiyacı ne kadardır? Şimdi, magnezyum çeşitlerini ve magnezyum bulunan besinleri detaylı bir şekilde öğrenelim…

3B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
02.01.2024
Ocak Ayında Hangi Balıklar Yenir?

Ocak ayında sofralarımızı zenginleştiren lezzetli balık çeşitleri nelerdir? Bu yazıda, ocak ayı balıkları ve bu ayda tüketilebilecek balıklar hakkında bilgi vereceğiz.

15B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
28.12.2023
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

A vitamini, vücudumuz için hayati öneme sahiptir. Bu vitaminin yetersiz alınması çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir ve yaşam kalitesini düşürebilir. Şimdi, hangi besinlerin A vitamini açısından zengin olduğuna bir göz atalım.

3B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
14.12.2023
Arabica Coffee House: Sektörel Zorluklar ve Kahvenin Geleceği

Arabica Coffee House’un sürdürülebilirlik, kriz yönetimi ve gelecek hedefleri nelerdir?

3B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
13.12.2023
Aralık Ayında Hangi Balıklar Yenir?

Sofraların vazgeçilmezi olan balıklar, soğuk iklim koşullarında yağlandıkları için hem daha gelişmiş hem de daha lezzetli hale geliyorlar. İşte yılın son ayında tüketilmesi tavsiye edilen o balıklar...

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
07.12.2023
Arabica Coffee House:Baristalık, İstihdam ve Sektörel Çalışmalar

"Arabica Coffee House'un baristalığı prestijli hale getirmek için yaptığı çalışmalar nelerdir? Kadın istihdamını desteklemek için geliştirdiği proje nedir? Sektörde büyümeyi sağlamak amacıyla yapılan yatırımlar nelerdir?

3B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
04.12.2023
Gault & Millau Rehberi Nedir? Kriterleri Nelerdir?

Gault & Millau'nun restoranları değerlendirme ve derecelendirme yöntemi nedir? Rehberdeki restoranlar nasıl seçilir ve incelenir? Şapka verme kriterleri nelerdir ve bu şapkaların anlamları nedir? İşte, Gault & Millau hakkında merak edilen her şey…

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
07.11.2023
Arabica Coffee House’un Kuruluş Hikayesi

"Fark Yarat, Öncü Ol" sloganıyla her alanda kendilerini sürekli geliştirmeye ve inovatif bir marka olma yolunda büyük çaba harcamaya devam eden Arabica Coffee House’un kuruluş hikayesi ve Türkiye’de nitelikli kahvenin önemi...

4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
20.09.2023
Profiterol ile Ekler Arasındaki Temel Farklar

Profiterol mü ekler mi? Profiterol ile ekler arasında temel farklar nelerdir? Profiterol ve ekler, hangi kültürlere aittir ve hangi ülkelerde geleneksel olarak tüketilirler? Profiterol ve eklerin tipik sunum şekilleri nedir? Nasıl servis edilirler?

19B Görüntüleme