Koleksiyonlar

Zennup 1844’ün En Özel Tarifleri

Bir yemek efsanesi Zennup 1844’ün en sevilen yemekleri !!! 😍

Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Cevizli, lor peynirli pancar salatası tarifi nasıl yapılır?

30B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Sarımsaklı Pilav Tarifi

Salma tekniği ile yapılan bir pilav bence başyapıttır! Sarımsak ve sirkenin beraber pişmesi kokuyu azaltırken sarımsakları merhem gibi yapıyor. Unutmayın, iyi bir pilav mutlaka bakır kazanda pişer! Bir de pilav tenceresinin dibinde yağ görünmezse pilav makbul sayılmaz! 😊 Bol sarımsaklı pilav tarifi nasıl yapılır?

54B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi

Bol vitamin içeren kerevizle lezzetlendirilmiş, besleyici ve hafif bir başlangıç. Kerevizli mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır?

50B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Vişneli Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi nasıl yapılır? Vişneli yaprak sarması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? İşte tüm detaylarıyla enfes sarma tarifi...

44B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Ciğer Tarifi

Mis gibi kokusuyla bol tereyağlı tavada ciğer tarifi nasıl yapılır?

22B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Kestaneli Kelem Sarma Tarifi

En sevilen tariflerimden biri olan Kestaneli Lahana Sarması nasıl yapılır? Kestaneli sarma tarifi ve tüm yapım aşamaları için hemen tıklayın.

22B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Sahine Tatlısı Tarifi

İftar ve sahur sofraları için önemli bir yere sahip olan Sahine, geçmişten günümüze gelen bir şifa deposudur. Oldukça pratik olan bu tarifi beraber denemeye var mısınız? Sahine tarifi nasıl yapılır?

120B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Kuru Sebze Dolması Tarifi

Zeytinyağlı karışık sebze dolması tarifi nasıl yapılır?

22B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Helvai Hakani Tarifi

Bu tarife bayılıyorum! Ramazan ayına özel lezzetlerden: Helva-i Hakani tarifi nasıl yapılır? Tam ölçülü Helva-i Hakani yapmanın püf noktaları nelerdir?

93B Görüntüleme