Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
01.04.2020
Köz Patlıcan Salatası Tarifi
81B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
20.03.2020
Enginar Humus Tarifi
45 Dakika
2 Kişilik
17B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
20.03.2020
Haydari Tarifi
20 Dakika
4-6 Kişilik
452B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
20.03.2020
Buğdaylı Yoğurtlu Kabak Tarifi
21B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
26.12.2019
Çerkez Tavuğu Tarifi
45 Dakika
2-4 Kişilik
72B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
20.12.2019
Otlu Cacık Tarifi
15 Dakika
2 Kişilik
15B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
11.12.2019
Şakşuka Tarifi
40 Dakika
8-10 Kişilik
40B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
09.12.2019
Çörek Otlu Biber Kavurması Tarifi
19B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
06.12.2019
Pancarlı Humus Tarifi
45 Dakika
8-10 Kişilik
22B Görüntüleme

Türk mutfağı meze konusunda müthiş zengin bir seçkiye sahip. Ordövr ya da ara sıcak olarak da bilinen mezeler, soğuk ve sıcak çeşitleri ile ana yemekleri, çoğu zaman ise keyif sofralarını şenlendiriyor. Kısık Ateş, sıcak ve soğuk meze tarifleri kategorisiyle sizleri yeni meze tarifleriyle tanıştırıyor, pratik mezeler yapmanıza yardımcı oluyor. Mezeler, tüm sofralara, tüm kültürlere uyum sağlayacak zenginliğiyle büyülüyor. Masaları donatan, hafif lezzetiyle cezbeden mezeler, doyurma amacı taşımıyor olsa da şüphesiz keyif sofralarında bulunanların kazınan midesini eşsiz şekilde doyuruyor. Sıcak meze tarifleri kısa süre önce, soğuk meze tarifleri ise önceden hazırlanarak sofraları şenlendiriyor. Şeflerimiz, mezeleriyle hem sofraları süslüyor hem de göze ve mideye hitap ediyor. Kısık Ateş sıcak ve soğuk meze kategorisinde keyifli sohbetlerinizi tatlandıracak eşsiz tarifler sizleri bekliyor.
Ara Sıcakları Tatlandıran Mezeler
Yeme kültürümüzde önemli yer tutan mezeler, sofraları renklendiriyor. Dünyada ve Türkiye’de meze tarifleri çeşitliliğiyle cezbediyor. Türk mutfağına özgü mezelerde balıklar, yeşillikler, sebzeler, kuruyemişler başrolü oynuyor. Her çeşit malzemeden meze çıkaran şeflerimiz, meze dendiğinde akla gelen ilk tarif olan humus için yenilikçi dokunuşlarda bulunmayı ihmal etmiyor. Sıcak ve soğuk meze tarifleri kategorimizde cevizli Çerkez tavuğu, Girit ezme, iç bakla humus, babagannuş, fava, mütebbel, köpoğlu, kabaklı meze, borani, acılı ezme, muhammara, taze bakla ezmesi, biber salatası, zeytinyağlılar, tarator, somon mus, hibeş, pancar salatası, köz patlıcan ve daha birçok meze tarifini Kısık Ateş’te bulabilirsiniz. Şeflerimiz, soğuk ve sıcak meze tarifleri konusunda hem çok geleneksel hem çok yenilikçi tarifler sunuyor, sofralarınıza farklı tarifler gelmesini sağlıyor.
Meze Tarifleriniz Kısık Ateş Şeflerinden
Renkli, leziz, pratik, hafif ve vazgeçilmez meze tarifleri her seferinde yeni bir tarifle web sitemizde ve mobil uygulamamızda sizlerle! Kısık Ateş şefleri, hangi sofraya hangi meze yakışır konusunda sizlere birçok fikir sunuyor, meze yapmanın püf noktalarını paylaşıyor. Mezelerin iyi hissettiren hafif tatları ve malzeme çeşitliliği sayesinde evinizdeki temel malzemelerle bile leziz mezeler hazırlayabilirsiniz. Kısık Ateş şefleri pratik meze tarifleri ile yeteneklerinizi keşfetmenizi sağlıyor, tüyolarıyla ise yeni tarifler denemenizi sağlıyor. Leziz meze tariflerimiz için bizi takip etmeyi unutmayın.