Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri

Önce Yeniler
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
21.11.2019
Sucuklu Humus Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
31B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
18.11.2019
Pınar Beyazlı Köz Biber Tarifi
24B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
08.11.2019
Yanardağ Boranisi Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
19B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
05.11.2019
Rus Salatası Tarifi
30 Dakika
2 Kişilik
195B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
04.11.2019
Bal Kabağı Sarması Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
22B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
30.09.2019
Acılı Meze Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
40B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
20.09.2019
Frenk Cacığı Tarifi
15 Dakika
2-4 Kişilik
32B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
27.05.2019
Muhammara Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
98B Görüntüleme
15.04.2019
Taze Bakla Ezmesi Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
25B Görüntüleme

Türk mutfağı meze konusunda müthiş zengin bir seçkiye sahip. Ordövr ya da ara sıcak olarak da bilinen mezeler, soğuk ve sıcak çeşitleri ile ana yemekleri, çoğu zaman ise keyif sofralarını şenlendiriyor. Kısık Ateş, sıcak ve soğuk meze tarifleri kategorisiyle sizleri yeni meze tarifleriyle tanıştırıyor, pratik mezeler yapmanıza yardımcı oluyor. Mezeler, tüm sofralara, tüm kültürlere uyum sağlayacak zenginliğiyle büyülüyor. Masaları donatan, hafif lezzetiyle cezbeden mezeler, doyurma amacı taşımıyor olsa da şüphesiz keyif sofralarında bulunanların kazınan midesini eşsiz şekilde doyuruyor. Sıcak meze tarifleri kısa süre önce, soğuk meze tarifleri ise önceden hazırlanarak sofraları şenlendiriyor. Şeflerimiz, mezeleriyle hem sofraları süslüyor hem de göze ve mideye hitap ediyor. Kısık Ateş sıcak ve soğuk meze kategorisinde keyifli sohbetlerinizi tatlandıracak eşsiz tarifler sizleri bekliyor.
Ara Sıcakları Tatlandıran Mezeler
Yeme kültürümüzde önemli yer tutan mezeler, sofraları renklendiriyor. Dünyada ve Türkiye’de meze tarifleri çeşitliliğiyle cezbediyor. Türk mutfağına özgü mezelerde balıklar, yeşillikler, sebzeler, kuruyemişler başrolü oynuyor. Her çeşit malzemeden meze çıkaran şeflerimiz, meze dendiğinde akla gelen ilk tarif olan humus için yenilikçi dokunuşlarda bulunmayı ihmal etmiyor. Sıcak ve soğuk meze tarifleri kategorimizde cevizli Çerkez tavuğu, Girit ezme, iç bakla humus, babagannuş, fava, mütebbel, köpoğlu, kabaklı meze, borani, acılı ezme, muhammara, taze bakla ezmesi, biber salatası, zeytinyağlılar, tarator, somon mus, hibeş, pancar salatası, köz patlıcan ve daha birçok meze tarifini Kısık Ateş’te bulabilirsiniz. Şeflerimiz, soğuk ve sıcak meze tarifleri konusunda hem çok geleneksel hem çok yenilikçi tarifler sunuyor, sofralarınıza farklı tarifler gelmesini sağlıyor.
Meze Tarifleriniz Kısık Ateş Şeflerinden
Renkli, leziz, pratik, hafif ve vazgeçilmez meze tarifleri her seferinde yeni bir tarifle web sitemizde ve mobil uygulamamızda sizlerle! Kısık Ateş şefleri, hangi sofraya hangi meze yakışır konusunda sizlere birçok fikir sunuyor, meze yapmanın püf noktalarını paylaşıyor. Mezelerin iyi hissettiren hafif tatları ve malzeme çeşitliliği sayesinde evinizdeki temel malzemelerle bile leziz mezeler hazırlayabilirsiniz. Kısık Ateş şefleri pratik meze tarifleri ile yeteneklerinizi keşfetmenizi sağlıyor, tüyolarıyla ise yeni tarifler denemenizi sağlıyor. Leziz meze tariflerimiz için bizi takip etmeyi unutmayın.