Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Dünya Mutfak Kültürleri ve Lezzetleri

Dünya mutfak kültürleri, binlerce yıllık tarih ve coğrafi farklılıkların bir sonucu olarak oluşmuştur. Her bir mutfak kültürü, kendi benzersiz tatları, pişirme teknikleri, tarifleri ve gelenekleri ile dünya gastronomi sahnesine katkıda bulunur. Bu koleksiyonumuzda, dünya mutfak kültürlerinin zengin çeşitliliğine ve bu kültürlerin sunduğu lezzetlere dair bir yolculuğa çıkacağız.

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Çikolatalı Babka Tarifi

Nefis çörek hamuru ve çikolatalı dolgusu ile Meşhur Babka tarifi nasıl yapılır? Babka çöreği nasıl yapılır? Ev yapımı çikolatalı babka tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?

10B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
3 Peynirli Ravioli Tarifi

Ravioli nasıl yapılır? Tam ölçülü ravioli makarna tarifi ve makarna yapmanın püf noktaları. 3 peynirli ravioli yapımı: enfes ravioli tarifi ve tüm detayları...

33B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Crème Brûlée Tarifi

Karamelize tatların baş tacı olan, dolu dolu enfes bir Fransız tatlısı ile karşınızdayız. Creme Brulee tarifi nasıl yapılır?

159B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Çikolatalı Mousse Tarifi

Ağızda eriyen bol çikolatalı pratik mousse (köpük çikolata) tarifi nasıl yapılır? Az malzemeli, çok lezzetli mousse (mus) yapmanın püf noktaları nelerdir?

21B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Kolay Tiramisu Tarifi & Tiramisu Malzemeleri

Tiramisu seven herkes bu tarife bayılacak... İtalyanların yaptığına uygun, orijinal bir tat. Kremsi dokusuyla, kahve ve peynir uyumuyla aklınızı başınızdan alacak! Tiramisu tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

23B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Klasik Waffle Tarifi

Waffle hamuru tarifi ile birbirinden lezzetli waffle’lar yapmaya ne dersiniz? Kolay waffle tarifi nasıl yapılır? Klasik waffle hamuru yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Lezzetli waffle yapmanın püf noktaları nelerdir? Gerekli malzemeler ve ayrıntılı anlatımı ile işte videolu waffle tarifi, waffle yapımı... 😋

18B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Pesto Soslu Melanzane Tarifi

Güney Amerika’dan çıkıp tüm dünyada popüler olan Melanzane tarifi nasıl yapılır? Pesto soslu melanzane yapmanın püf noktaları nelerdir?

14B Görüntüleme
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi

Bol çikolata soslu profiterol tarifi nasıl yapılır? Orijinal profiterol yapmanın püf noktaları nelerdir? Profiterol hamuru nasıl yapılır? Profiterol iç harcı için gerekli malzemeler nelerdir? Tam kıvamında profiterol tarifi için tıklayınız!

41B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Magnolia Tarifi

Mevsim meyveleriyle hazırlanan muhteşem magnolia tarifi nasıl yapılır? Magnolia tarifinin orijinal reçetesi ve püf noktaları için videomuzu izlemeyi unutmayın.

105B Görüntüleme