Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Dünya Mutfak Kültürleri ve Lezzetleri

Dünya mutfak kültürleri, binlerce yıllık tarih ve coğrafi farklılıkların bir sonucu olarak oluşmuştur. Her bir mutfak kültürü, kendi benzersiz tatları, pişirme teknikleri, tarifleri ve gelenekleri ile dünya gastronomi sahnesine katkıda bulunur. Bu koleksiyonumuzda, dünya mutfak kültürlerinin zengin çeşitliliğine ve bu kültürlerin sunduğu lezzetlere dair bir yolculuğa çıkacağız.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Fish and Chips Tarifi

Dışı akışkan bir hamurla kaplanan ve derin yağda kızartılarak pişirilen balıklar, çıtır patates ve tartar sos eşliğinde servis edildiğinde ortaya çıkan lezzete inanamayacaksınız 😊 Bugün, İngiltere’nin en gözde sokak lezzetlerinden biri olan Fish and Chips tarifi ile karşınızdayız. Orijinal Fish and Chips yapımı ve püf noktaları için videomuzu izlemeyi unutmayın.

50B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Pavlova Tarifi

Dilediğiniz meyvelerle yapabileceğiniz Pavlova'yı özel günlerde misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Kolay meyveli pavlova tarifi nasıl yapılır?

29B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Borscht Çorbası Tarifi

Borş, (Ukraynaca ve Rusça: борщ borşç) özellikle Doğu Avrupa mutfaklarında ünlü bir ekşi çorba türüdür. Borş çorbası tarifi nasıl yapılır?

78B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Lazanya Milano Tarifi

Geleneksel İtalyan lezzeti: Lazanya Milano yapımı. Pratik kıymalı lazanya tarifi nasıl yapılır?

22B Görüntüleme
Yeşim Erol
Yeşim Erol
Barry Callebaut Turkey - Head of Chocolate Academy
Çikolatalı Samosa Tarifi

Hindistan'ın nefis, dışı çıtır, içi yumuşacık tariflerinden Çikolatalı Samosa nasıl yapılır?

15B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Trileçe Tarifi

Enfes trileçe tarifi! Tam kıvamında orijinal trileçe tarifi nasıl yapılır? Trileçe yapmanın püf noktaları nelerdir? Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz trileçe tarifi için tıklayınız!

116B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Mac and Cheese Tarifi

Son zamanların en popüler makarna tariflerinden biri olan Mac and Cheese nasıl yapılır?

392B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Frambuaz Soslu Bavarian Tarifi

Frambuaz sosun bavarian kremayla eşsiz uyumu! Bavarian nasıl yapılır?

19B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Brioche Ekmeği Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan Brioche (Fransız) Ekmeği tarifi nasıl yapılır? Brioche ekmeği yapmanın püf noktaları nelerdir? Daha fazlası için tarif videomuza göz atmayı unutmayın!

23B Görüntüleme