Koleksiyonlar

Dünya Mutfak Kültürleri ve Lezzetleri

Farklı dünya kültürlerine ait lezzetleri tek bir çatı altında topladık!

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Frambuaz Soslu Bavarian Tarifi

Frambuaz sosun bavarian kremayla eşsiz uyumu! Bavarian nasıl yapılır?

17B Görüntüleme
Brioche Ekmeği Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan Brioche (Fransız) Ekmeği tarifi nasıl yapılır? Brioche ekmeği yapmanın püf noktaları nelerdir? Daha fazlası için tarif videomuza göz atmayı unutmayın!

20B Görüntüleme
Kuşkonmazlı Frittata Tarifi

İtalyan omleti Frittata ile karşınızdayım. Kuşkonmazlı Frittata tarifi nasıl yapılır? Kremalı kuşkonmazlı frittata yapmanın püf noktaları nelerdir? Fırında Kuşkonmazlı Frittata tarifi için tıklayın!

15B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
İtalyan Lezzeti: Panzanella’nın Hikayesi

Panzanella salatasının tarihi ve ilginç hikayesi...

32B Görüntüleme
Van Stapele Kurabiyesi Tarifi

Amsterdam’ın beyaz çikolata dolgulu en ünlü kurabiyesi Van Stapele... Mükemmel lezzete sahip Van Stapele Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

33B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Panzanella Tarifi

İtalyan mutfağında çok köklü bir yeri olan, Toskana bölgesinde doğup tüm ülkeye yayılan, uğruna şiirler yazılan salata Panzanella… Toskana mutfağına ait Panzanella tarifi nasıl yapılır?

39B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Blini Tarifi

Blini, Rusların milli yemeği olarak adlandırılan atıştırmalık bir yiyecektir. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanıp servis edildiği için de çok tercih edilir.

16B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Cinnamon Roll Tarifi

Tarçınlı rulo, Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerika’da yaygın olarak sunulan tatlı bir rulodur. Mis kokusu ile aklınızı başınızdan alacak Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) tarifi nasıl yapılır?

21B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Cannoli Siciliani Tarifi

Cannoli kızartılmış, içerisine tatlı ve İtalyan lor peyniri olan ricotta doldurulmuş ve tüp gibi biçimlendirilmiş hamurdan oluşur. Bir İtalyan hamur tatlısı olan Cannoli tarifi nasıl yapılır?

39B Görüntüleme