Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Dünya Mutfak Kültürleri ve Lezzetleri

Dünya mutfak kültürleri, binlerce yıllık tarih ve coğrafi farklılıkların bir sonucu olarak oluşmuştur. Her bir mutfak kültürü, kendi benzersiz tatları, pişirme teknikleri, tarifleri ve gelenekleri ile dünya gastronomi sahnesine katkıda bulunur. Bu koleksiyonumuzda, dünya mutfak kültürlerinin zengin çeşitliliğine ve bu kültürlerin sunduğu lezzetlere dair bir yolculuğa çıkacağız.

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Çikolatalı Mousse Tarifi

Ağızda eriyen bol çikolatalı pratik mousse (köpük çikolata) tarifi nasıl yapılır? Az malzemeli, çok lezzetli mousse (mus) yapmanın püf noktaları nelerdir?

25B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Kolay Tiramisu Tarifi & Tiramisu Malzemeleri

Tiramisu seven herkes bu tarife bayılacak... İtalyanların yaptığına uygun, orijinal bir tat. Kremsi dokusuyla, kahve ve peynir uyumuyla aklınızı başınızdan alacak! Tiramisu tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

32B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Klasik Waffle Tarifi

Waffle hamuru tarifi ile birbirinden lezzetli waffle’lar yapmaya ne dersiniz? Kolay waffle tarifi nasıl yapılır? Klasik waffle hamuru yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Lezzetli waffle yapmanın püf noktaları nelerdir? Gerekli malzemeler ve ayrıntılı anlatımı ile işte videolu waffle tarifi, waffle yapımı... 😋

22B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Pesto Soslu Melanzane Tarifi

Güney Amerika’dan çıkıp tüm dünyada popüler olan Melanzane tarifi nasıl yapılır? Pesto soslu melanzane yapmanın püf noktaları nelerdir?

15B Görüntüleme
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi

Bol çikolata soslu profiterol tarifi nasıl yapılır? Orijinal profiterol yapmanın püf noktaları nelerdir? Profiterol hamuru nasıl yapılır? Profiterol iç harcı için gerekli malzemeler nelerdir? Tam kıvamında profiterol tarifi için tıklayınız!

46B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Magnolia Tarifi

Mevsim meyveleriyle hazırlanan muhteşem magnolia tarifi nasıl yapılır? Magnolia tarifinin orijinal reçetesi ve püf noktaları için videomuzu izlemeyi unutmayın.

108B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Çikolatalı Sufle Tarifi

Hemen hemen herkesin favori tatlılarından biri olan Çikolatalı Sufle nasıl yapılır? Kısık Ateş takipçileri için pratik ve leziz sufle tarifleri yayınlamaya devam edeceğim, takipte kalın!

97B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Çikolatalı Donut Tarifi

Her hali ve çeşidi birbirinden güzel donutları, sevdiklerinizin beğenisine sunun. Çikolatalı donut tarifi nasıl yapılır?

18B Görüntüleme
Orijinal San Sebastian Cheesecake Tarifi

Üzerindeki kabuğun yanığımsı, iç kıvamının ise ıslak ve nemli olması gerektiği için yüksek derecede ve uzun süre pişmesi gerekmektedir. San Sebastian cheesecake tarifi nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla san sebastian cheesecake yapılışı...

47B Görüntüleme