Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Geleneksel Tatlı Tarifleri

Geleneksel Türk tatlıları nelerdir? Şerbetlisinden sütlüsüne birbirinden nefis geleneksel tatlı tarifleri, Kısık Ateş şefleri tarafından denenerek sizlerle buluşuyor. Damakları şenlendiren, en çok aratılan geleneksel Türk tatlıları ve yapım aşamaları: en sevilen geleneksel lezzetler bu sayfada bir arada!

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Kaymaklı Güllaç Tarifi

Ramazan ayının vazgeçilmezi: Kaymaklı Güllaç tarifi, nasıl yapılır? Güllaç nasıl süslenir? Ramazan ayının en ünlü tatlısı: Bol cevizli kaymaklı güllaç yapmanın tüm detaylarına gelin birlikte göz atalım! 🤗

20B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
İncir Uyutması Tatlısı Tarifi

Geleneksel sütlü tatlılardan biri olan İncir Uyutması tarifi ve püf noktaları... İncir uyutması nasıl yapılır?

123B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Fıstıklı Bülbül Yuvası Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan bol fıstıklı bülbül yuvası tarifi nasıl yapılır? Hazır baklava yufkasından hazırlanan bülbül yuvası tarifi için videomuzu izlemeyi unutmayın.

17B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Süzme Saray Aşuresi Tarifi

Osmanlı Mutfağından esintiler taşıyan hem görsel hem lezzet şöleni yaşatan bir tatlı tarifi olan Süzme Saray Aşuresi tarifidir. Saray aşuresi nasıl yapılır?

41B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Saray Muhallebisi Tarifi

Saray Muhallebisi: tam ölçülü kolay Saray Muhallebisi tarifi nasıl yapılır? Ramazan ayının aranan lezzeti Antep fıstıklı Saray Muhallebisi malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

21B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Katmer Tarifi

Baklavalık hazır yufkadan yapılan çıtır çıtır bir lezzet: fıstıklı katmer tarifi nasıl yapılır?

34B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Şambali Tatlısı Tarifi

Tam kıvamında şambali tatlısı nasıl yapılır? En lezzetli Şambali tarifi nasıl yapılır? Şambali yapmanın püf noktaları nelerdir?

72B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kestane Şekeri Tarifi

Şu görüntüye bakar mısınız? 😍 Sizler de böylesine güzel kestane şekeri yapabilirsiniz. Kestane şekeri tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında ve tam ölçülü kestane şekeri yapmanın püf noktaları nelerdir?

228B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
İrmik Helvası Tarifi

Tam kıvamında, birebir ölçülü nefis irmik helvası tarifi nasıl yapılır? İrmik helvası yapmanın tüm püf noktalarını Kısık Ateş Tv YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz.

216B Görüntüleme