Blog

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
04.10.2022
Karanfil Nedir?

Karanfil nedir? Karanfil nerede yetişir? Karanfilin faydaları nelerdir? Karanfil nasıl tüketilir ve nerelerde kullanılır? Karanfil zayıflatır mı? İşte karanfil hakkında merak edilenler…

4B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
03.10.2022
D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

D Vitamini nedir? Yeterince D vitamini alıyor musunuz? D vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? Çocuk ve yetişkenlerde günlük D vitamini ihtiyacı nedir? İşte D vitamini alacağınız besinler, önemi ve sağlığa faydaları…

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
02.10.2022
Çakşır Otu Nedir?

Yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan çakşır otu, birçok sağlığa olan faydalarıyla bilinir. Bu yazıda çakşır otunun nasıl kullanıldığını, nerede yetiştiğini ve hangi hastalıklarda kullanıldığını inceleyeceğiz. Çakşır otu nedir?

56B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
14.09.2022
Gamze Şanlı Ak Kimdir?

Kısık Ateş’in başarılı uzmanlarından Gamze Şanlı Ak kimdir? Dr. Dyt. (PhD) Gamze Şanlı Ak’ın kariyer gelişimi, eğitim hayatı ve çok daha fazlası için blog yazımıza göz atmayı unutmayın.

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
11.09.2022
Ardıç Yağı Nedir?

Doğal ve şifalı bitkisel yağ: Ardıç Yağı! Bu yazımızda, ardıç yağının ne olduğunu, ardıç yağının faydalarını ve nasıl yapılacağını tüm detaylarıyla öğrenebilirsiniz!

37B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
07.09.2022
Kemal Can Yurttaş Kimdir?

Türk gastronomi dünyasının genç ve başarılı mutfak şeflerinden Kemal Can Yurttaş kimdir? Kemal Can Yurttaş’ın eğitim hayatı ve iş hayatındaki kariyer yolculuğuna gelin birlikte göz atalım.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
01.09.2022
Serkan Çakır Kimdir?

Türkiye’nin başarılı şeflerinden Serkan Çakır kimdir? GastroTire’nin kurucusu, Kısık Ateş’in uzman şeflerinden Serkan Çakır, akademik kariyerinde ne gibi başarılara imza atmıştır? İşte Serkan Çakır’ın merak edilen eğitim hayatı ve kariyer yolculuğu…

16B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
17.08.2022
Ali Ronay Kimdir?

Kısık Ateş uzman şeflerinden biri olan Ali Ronay kimdir? Ali Ronay nereli ve kaç yaşındadır? Hem dünyada hem de Türkiye’de farklı ülke ve şehirlerde kariyerini günden güne geliştiren ünlü şef Ali Ronay’ın merak edilen kariyer yolculuğu ve biyografisi…

41B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
15.08.2022
Gastronomi Bölümü Olan Üniversiteler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı bulunan üniversiteler hangileridir? Türkiye’de yer alan gastronomi bölümleri; devlet ve vakıf üniversitelerini sizler için araştırdık. Kimler gastronomi ve mutfak sanatları bölümünü seçmeli?

88B Görüntüleme