Deniz Ürünleri ve Balık Tarifleri

Önce Yeniler
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
18.06.2021
Taze Baharatlı Kalamar Tempura Tarifi
19B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
11.06.2021
Balık Pilaki Tarifi
40 Dakika
2 Kişilik
33B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
04.06.2021
Levrek Buğulama Tarifi
45 Dakika
2 Kişilik
32B Görüntüleme
01.06.2021
Confit Granyöz Tarifi
60 Dakika
1 Kişilik
15B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
01.06.2021
Ananaslı Karides Şiş Tarifi
11B Görüntüleme
Murat Erol
Murat Erol
Head Chef
23.05.2021
Salamura Sardalya Tarifi
50 Dakika
4-6 Kişilik
13B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
06.05.2021
Kuru İncirli Levrek Fileto Tarifi
12B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
19.04.2021
Fırında Mezgit Tarifi
50 Dakika
6-8 Kişilik
46B Görüntüleme
Kaan Yiğit
Kaan Yiğit
Executive Chef
19.02.2021
Beurre Blanc Soslu Izgara Somon Tarifi
28B Görüntüleme

Üç tarafı denizlerle çevrelenmiş Türkiye, balık konusunda eşsiz şeflere, benzersiz reçetelere sahiptir.

Kısık Ateş şefleri, deniz ürünleri ve balık tarifleri alanında leziz önerileriyle yeni bir damak yolculuğu başlatıyor. Türk mutfağında deniz mahsulleri, balık tarifleri son yıllarda daha geniş yer tutmaya başladı. Pratik balık tarifleri ve geleneksel yemeklerle dahi uyum sağlayan deniz ürünleri sayesinde sofralar daha da zengin, balık tüketimi daha yoğun seviyede. Şeflerimiz ızgara ve buğuluma dahil bin bir çeşit balık reçetesi hazırlayarak bu konuda profesyonelleşmeyi sağlıyor. Deniz mahsulleriyle hafif yemekler hazırlamak, balığı en leziz halde sofralarla buluşturmak Kısık Ateş şefleri ile oldukça pratik ve mümkün!
Deniz Ürünleri ve Balık Tariflerini Pişirmek Çok Kolay
Türk mutfağında kıymeti gün geçtikçe artan, sağlıklı yaşam kalitesinde önemli yer tutan deniz ürünleri artık evlerde de pişiyor. Balık yeme kültürü ızgara ya da kızartma şeklinde yaygınlaştığı için farklı balık tarifleri zahmetli görünüyor. Bu düşünceyi yıkan Kısık Ateş şefleri hem çok pratik hem de çok lezzetli balık & deniz ürünleri tarifleri paylaşıyor. Kremalı mantarlı mezgit, levrek külbastı, güveç karides, balık pilaki, ananaslı karides şiş, kuru incirli levrek fileto, karides tempura, kaz ciğeri ve kalamar, lakerda, deniz mahsullü güveç, patlıcanlı karides, sütlü balık, kalamar dolma ve çok daha fazlası Kısık Ateş okurlarını bekliyor. Şeflerimiz, geleneksel ve modern reçeteler geliştiriyor, balık ya da deniz mahsullerini kolayca pişirmenizi sağlıyor. Balık lezzetini farklı bir boyuta taşımak, aromatik tadıyla ağızda dağılan deniz mahsullerini yeni tariflerle denemek istiyorsanız Kısık Ateş şeflerinin denenmiş, lezzeti onaylanmış tarifleri sizlerle.
Balık ve Deniz Mahsulleri Uzman Şefleri Sizinle
Kısık Ateş şefleri denizden ne çıksa yerim diyenlere eşsiz tarifler ve tüyolar sunuyor. Deniz ürünleri ve balık tarifleri kategorimizde yılın her günü farklı bir tarif, balık pişirmenin püf noktaları, deniz mahsullerini kullanmanın ipuçları sizleri bekliyor. Mutfağınızda deniz ürünlerine daha geniş yer vermek; sağlıklı, dengeli, kaliteli ve leziz beslenmek istiyorsanız Kısık Ateş’i takip etmeyi unutmayın.