Tarih/Hikaye ve Kültür

Önce Yeniler
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
11.05.2018
Sezar Salatasının Hikayesini Biliyor Musunuz?

Kökleri Roma’ya mı yoksa başka bir yere mi dayanıyor?

18B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
09.05.2018
Pizzanın İlginç Tarihi

Hepinize ilginç gelecek pizzanın hikayesinden bahsetmek istiyorum.

18B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
04.04.2018
Sofralarımızın Vazgeçilmezi Mücverin Tarihi

Sadece kabak ve birkaç yeşil sebzeyle yapılan mücver, Osmanlı zamanlarında yapılan çeşitlerini de eklemek kültürel yemek mirasımızın gelecek kuşaklara taşınması konusunda çok önemlidir. Mücverin tarihini hiç merak ettiniz mi?

17B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
22.03.2018
Çatal Devrimi

Hiç düşündünüz mü çatal ne zamandan beri hayatlarımızda?

19B Görüntüleme
28.02.2018
Cheesecake Nedir ve Nereden Gelmiştir?

Cheesecake, krema veya sürülebilir kıvamdaki peynirlerden yapılan bir tür tatlıdır. Soğuk ve sıcak cheesecake arasındaki farklar nelerdir?

29B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
18.02.2018
Osmanlı Halk Mutfağı

Osmanlı Devleti’nin geniş bir mutfak kültürüne sahip olduğu aşikardır.

22B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
16.02.2018
Siyez Bulguru Tarihçesi ve Yapılışı

Geçmişi 10.000 yıl öncesine dayanan Siyez Bulguru...

23B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
12.02.2018
Osmanlı Saray Mutfağı

Aşçılar, padişah erkanının hoşuna gidebilecek yemekleri üretebilmek için birbirleriyle yarış ederek Türk mutfağının zenginleşmesine katkıda bulunmuşlardır.

21B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
31.01.2018
Mutfağın Doğuşu: Göbeklitepe

Göbeklitepe’nin hikayesi.

17B Görüntüleme